Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
印度黑豆汤
-
200
克 印度黑豆 (urad dahl)
nebo 200 克 干燥红豆 (urad dahl) - 水 ,浸泡用
- 20 克 油
- 6 瓣 蒜头
- 20 克 姜 ,切片
- 170 克 黄洋葱 ,切角后切块
- 20 克 番茄泥
- 400 克 牛奶
- 1 茶匙 盐 ,依个人口味调整
- 2 茶匙 孜然粉
- 1 茶匙 辣椒粉
- 400 克 罐装番茄碎
- ¼ 茶匙 现磨黑胡椒粉
- 30 克 黄油
烤花耶菜
- 600 克 白花椰菜 ,切朵
- 30 克 油
- 2 茶匙 孜然籽
- 2 茶匙 姜黄粉
- 1 茶匙 盐
- ¼ 茶匙 现磨黑胡椒粉
- 稀奶油 ,装饰用
- 新鲜香菜叶 ,装饰用
- Nutriční hodnoty
- na 1 人份
- Kalorie
- 2523 kJ / 603 kcal
- Protein
- 25 g
- Sacharidy
- 35 g
- Tuk
- 35 g
- Nasycený tuk
- 14 g
- Vláknina
- 22.1 g
- Sodík
- 335 mg