Zařízení & příslušenství
Rum baba
Příprava 15min.
Celkový 3hod.
12 portions
Suroviny
Baba
-
eggs8
-
white sugar50 g
-
salted butter cut into pieces160 g
-
dried instant yeast15 g
-
baker's flour450 g
-
oil for greasing
Rum syrup
-
lemon zest only, no white pith1
-
water600 g
-
ground cinnamon1 - 2 pinches
-
honey60 g
-
white sugar250 g
-
white rum200 g
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
167.5 mg
Protein
9.9 g
Kalorie
1703.3 kJ /
405.5 kcal
Tuk
16.5 g
Vláknina
1.4 g
Nasycený tuk
8.4 g
Sacharidy
55.5 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Brandy butter
10min.
Crème brûlée
7hod.
Profiteroles
2hod.
Choron sauce (Tomato béarnaise)
20min.
Cheese spread
1hod.
Dulce de Leche Ice Cream
12hod.
Lemon Snaps
2hod. 40min.
Berry liqueur
30min.
Saint-Honore
2hod. 45min.
Moscato panna cotta with pistachios
6hod. 25min.
Frangipane cake
1hod. 45min.
Custard (TM6 - 6-8 portions)
15min.