Pork and porcini roulade

Pork and porcini roulade

4.7 3 hodnocení

Příprava 45min.

Celkový 5hod. 15min.

8 portions

Suroviny

Pork marinade

dried porcini mushrooms
20 g
garlic cloves
2
dried marjoram
1 tsp
grapeseed oil
60 - 80 g
dried bay leaves
2
black peppercorns
1 tsp
sea salt
¼ tsp

Pork roll

pork loin cut into 12 x 1 cm-thick slices
1000 - 1200 g
tomato sauce
1 tbsp
Dijon mustard
4 tsp
water
1500 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 203.2 mg

Protein 36.6 g

Kalorie 1108.6 kJ / 264 kcal

Tuk 12.6 g

Vláknina 0.5 g

Nasycený tuk 2 g

Sacharidy 1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Platter meats: Roulades, ballotines & more 8 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Oysters with lime granita

5min.

Beef cheeks with vanilla carrot purée and thyme glazed carrots

7hod. 25min.

Sweet and sour pork ribs

35min.

Oranges in caramel syrup with ginger wafers

4hod. 30min.

Barbecued pork ribs

26hod. 15min.

Raspberry chiffon cake

5hod. 15min.

Chicken rolls with apples, sweet potatoes and curry sauce

1hod. 25min.

Pork cannelloni with vegetable sauce

1hod.

Pork and chicken terrine

3hod. 20min.

Turkey breast roulade with apple and sage stuffing

1hod. 10min.

Gail Kordic's Caramel oranges with sabayon (TM6)

50min.

Mini French apple cakes

1hod. 35min.