Pork and porcini roulade

Pork and porcini roulade

4.7 3 hodnocení

Příprava 45min.

Celkový 5hod. 15min.

8 portions

Suroviny

Pork marinade

dried porcini mushrooms
20 g
garlic cloves
2
dried marjoram
1 tsp
grapeseed oil
60 - 80 g
dried bay leaves
2
black peppercorns
1 tsp
sea salt
¼ tsp

Pork roll

pork loin cut into 12 x 1 cm-thick slices
1000 - 1200 g
tomato sauce
1 tbsp
Dijon mustard
4 tsp
water
1500 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 203.2 mg

Protein 36.6 g

Kalorie 1108.6 kJ / 264 kcal

Tuk 12.6 g

Vláknina 0.5 g

Nasycený tuk 2 g

Sacharidy 1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Platter meats: Roulades, ballotines & more 8 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Mini rum baba bundts

2hod.

Peach and cardamom pie

1hod. 35min.

Strawberry and thyme butter

10min.

Orange-brined turkey (MEATER+®)

29hod. 45min.

Falernum syrup

48hod. 20min.

Rye seed loaf

28hod. 10min.

Rum baba

3hod.

Pomegranate smoothie bowl with chia seeds

10min.

Spiced pumpkin palmiers

2hod. 50min.

Bacon-wrapped turkey leg with potatoes

1hod. 40min.

Vanilla mascarpone parfait

2hod. 40min.

Mini triple layer bundts

35min.