Pork and porcini roulade

Pork and porcini roulade

4.7 3 hodnocení

Příprava 45min.

Celkový 5hod. 15min.

8 portions

Suroviny

Pork marinade

dried porcini mushrooms
20 g
garlic cloves
2
dried marjoram
1 tsp
grapeseed oil
60 - 80 g
dried bay leaves
2
black peppercorns
1 tsp
sea salt
¼ tsp

Pork roll

pork loin cut into 12 x 1 cm-thick slices
1000 - 1200 g
tomato sauce
1 tbsp
Dijon mustard
4 tsp
water
1500 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 203.2 mg

Protein 36.6 g

Kalorie 1108.6 kJ / 264 kcal

Tuk 12.6 g

Vláknina 0.5 g

Nasycený tuk 2 g

Sacharidy 1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Platter meats: Roulades, ballotines & more 8 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Chilli oil

Chilli oil

25min.

Beer Can Burger with Beer Mushrooms

Beer Can Burger with Beer Mushrooms

2hod. 10min.

Bern-style Rösti (TM5)

Bern-style Rösti (TM5)

40min.

Bread bowl chicken stew

Bread bowl chicken stew

3hod. 45min.

Cocktail Tropical with rum and passion fruit

Cocktail Tropical with rum and passion fruit

15min.

Sour Plum Sauce

Sour Plum Sauce

55min.

Malted crème brûlée with salted caramel ice cream

Malted crème brûlée with salted caramel ice cream

28hod. 30min.

Creamed spinach

Creamed spinach

15min.

Peanut butter parfait, chocolate bark and raspberries

Peanut butter parfait, chocolate bark and raspberries

8hod. 30min.

Soufflé omelette with hot smoked salmon

Soufflé omelette with hot smoked salmon

25min.

Big Mac-style sauce

Big Mac-style sauce

4hod.

Blackberry meringue cake

Blackberry meringue cake

3hod. 55min.