Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Pork and porcini roulade

Pork and porcini roulade
4.7 3 rating
Příprava 45min.
Celkový 5hod. 15min.
8 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

Pork marinade
  • dried porcini mushrooms
    20 g
  • garlic cloves
    2
  • dried marjoram
    1 tsp
  • grapeseed oil
    60 - 80 g
  • dried bay leaves
    2
  • black peppercorns
    1 tsp
  • sea salt
    ¼ tsp
Pork roll
  • pork loin cut into 12 x 1 cm-thick slices
    1000 - 1200 g
  • tomato sauce
    1 tbsp
  • Dijon mustard
    4 tsp
  • water
    1500 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 203.2 mg
Protein 36.6 g
Kalorie 1108.6 kJ / 264 kcal
Tuk 12.6 g
Vláknina 0.5 g
Nasycený tuk 2 g
Sacharidy 1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Platter meats: Roulades, ballotines & more 8 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Matcha Custard Snow Skin Mooncake

No ratings

Beer Brats with Onions and Peppers

2.0(1)

4 h 15 min

Butterscotch panna cotta with pear sorbet (Mark Southon)

4.9(55)

25 h 20 min

Barbecued pork ribs

4.6(77)

26 h 15 min

Chocolate berry baked Alaska

4.4(9)

8 h 20 min

Passion Fruit Soufflé

3.6(11)

35 min

Coconut matcha panna cotta

3.9(14)

3 h 50 min

Chocolate love cake with Turkish delight jelly

4.6(11)

4 h 55 min

Moscato panna cotta with pistachios

4.3(8)

6 h 25 min

Cornbread with jalapeño honey butter

4.4(51)

55 min

Cucumber soup with prawn skewers

No ratings

Sous vide rare beef steak with béarnaise sauce (TM5)

4.4(29)

2 h 20 min