Pork and porcini roulade

Pork and porcini roulade

4.7 3 hodnocení

Příprava 45min.

Celkový 5hod. 15min.

8 portions

Suroviny

Pork marinade

dried porcini mushrooms
20 g
garlic cloves
2
dried marjoram
1 tsp
grapeseed oil
60 - 80 g
dried bay leaves
2
black peppercorns
1 tsp
sea salt
¼ tsp

Pork roll

pork loin cut into 12 x 1 cm-thick slices
1000 - 1200 g
tomato sauce
1 tbsp
Dijon mustard
4 tsp
water
1500 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 203.2 mg

Protein 36.6 g

Kalorie 1108.6 kJ / 264 kcal

Tuk 12.6 g

Vláknina 0.5 g

Nasycený tuk 2 g

Sacharidy 1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Platter meats: Roulades, ballotines & more 8 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Pâtè with Riesling

3hod.

White Chocolate Cheesecake Stuffed Strawberries

20min.

Antonio Bachour: White Chocolate Raspberry Almond Cake

14hod. 30min.

Duck ballotine

2hod. 45min.

Chilli pineapple with coconut crumbs (TM6)

3hod. 35min.

Camembert with cranberries and almonds

30min.

Chewy pistachio biscuits

45min.

Spiced apple liqueur

168hod. 10min.

La Cioccolata

15min.

Coconut rice with Asian inspired pork and eggs

40min.

Advocaat (Eggnog liqueur)

10min.

Taleggio cheese sauce

10min.