![Ruby and strawberry bonbons Ruby and strawberry bonbons](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0d9a2730-d82f-4d92-af75-d338b668661e/Derivates/95b6bcbd-1d55-4b29-85f9-4c1761eebd18.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
White chocolate ganache
- 90 g white chocolate, good-quality, broken into pieces
- 40 g pouring (whipping) cream
- 5 g unsalted butter
- 20 g freeze-dried strawberries
Tempered chocolate
- 300 g ruby chocolate (buttons or grated)
- edible gold leaf
- Nutriční hodnoty
- na 1 piece
- Kalorie
- 639.9 kJ / 152.4 kcal
- Protein
- 2 g
- Sacharidy
- 15.4 g
- Tuk
- 9.4 g
- Nasycený tuk
- 5.8 g
- Vláknina
- 0.7 g
- Sodík
- 19 mg
Alternativní recepty
Sparkling Pimm's® strawberry granita
24h 20min
Macadamia Pesto
10 Min
Vegetable Salt
5 Min
Half-sphere Vanilla Caramel
6 godz. 25 min
Taiwanese traditional Pork floss
1h 40min
Spiced Polish Christmas cake
99 godz. 30 min
Crème pâtissière
15 Min
Sherbet mimosas
10 Min
Crème Pâtissière
15 Min
Sous-vide strawberries with white chocolate mousse
2h
Chocolate volcanos
55min
Christy Tania's Macarons with strawberry cream cheese ganache
27h