Zařízení & příslušenství
Ruby and strawberry bonbons
Příprava 15min.
Celkový 1hod. 40min.
15 pieces
Suroviny
White chocolate ganache
-
white chocolate good-quality, broken into pieces90 g
-
pouring (whipping) cream40 g
-
unsalted butter5 g
-
freeze-dried strawberries20 g
Tempered chocolate
-
ruby chocolate (buttons or grated)300 g
-
edible gold leaf
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 piece
Sodík
19 mg
Protein
2 g
Kalorie
639.9 kJ /
152.4 kcal
Tuk
9.4 g
Vláknina
0.7 g
Nasycený tuk
5.8 g
Sacharidy
15.4 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Dark Brown Sugar
Žádné hodnocení
Paris–Brest with praline cream
26hod.
Tiramisu canelé (Lode Pies)
51hod. 35min.
Caramel peach brioche
2hod. 15min.
Panettone
34hod. 25min.
Sous vide chicken liver pâté (TM6)
2hod. 20min.
Vanilla mascarpone parfait
2hod. 40min.
Yoghurt and white chocolate ganache (Mark Best)
5hod. 30min.
Dubai pistachio chocolate balls
1hod. 45min.
Triple layer bundt cake
1hod. 30min.
Mini triple layer bundts
35min.
Espresso caramel sauce
45min.