Ravioli alla barbabietola con gamberi e pistacchi

Ravioli alla barbabietola con gamberi e pistacchi

4.8 30 hodnocení

Příprava 50min.

Celkový 1hod. 30min.

4 porzioni

Suroviny

Pasta fresca

80 g di barbabietola rossa cotta a pezzi
2 uova
300 - 320 g di farina tipo 00 + q.b.
1 pizzico di sale

Ripieno

40 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
400 g di gamberi crudi, sbucciati e senza intestino
2 pizzichi di sale
30 g di brandy
200 - 250 g di robiola

Terminare la preparazione

50 - 60 g di burro
5 foglie di salvia fresca
pistacchi tritati a piacere

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 1415.5 mg

Protein 37.8 g

Kalorie 3370 kJ / 805.5 kcal

Tuk 43.2 g

Vláknina 2.9 g

Nasycený tuk 18.5 g

Sacharidy 66.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pasta fresca 50 recepty/-ů
Itálie

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2022 35 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Liquore alle pere

384 godz.

Crackers al formaggio

4 godz. 30 min

Tortelli di zucca e Gorgonzola

1 godz. 30 min

Panini integrali ai semi con crema di ricotta e bastoncini di verdure

1 godz. 10 min

Tigelle alle erbe aromatiche con pesto di fave

4 godz. 40 min

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

1 godz. 45 min

Baccalà sottovuoto al profumi di agrumi

1 godz. 30 min

Panini di segale

12 godz.

Aperitivo fragole, zenzero e gin

15 min

Pane alla zucca e mandorle

5 godz.

Biscottini salati al basilico e mandorle

1 godz.

Black burger

5 godz.