Sauce dieppoise

Sauce dieppoise

4.8 17 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 35min.

300 g

Suroviny

70 g d'échalotes
150 g de vin blanc
500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
400 g de crevettes cuites, non décortiquées
150 g de crème liquide 35% m.g.
50 g de beurre coupé en morceaux

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 300 g

Sodík 2615 mg

Protein 52 g

Kalorie 4980 kJ / 1202 kcal

Tuk 98 g

Vláknina 2 g

Nasycený tuk 60 g

Sacharidy 15 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Poissons & fruits de mer 113 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Crème de champignons aux saint-jacques

40min

Sauce à l'oseille

25min

Sauce américaine

55min

Maquereaux au vin blanc

3h 30min

Turbot sauce champagne

30min

Beurre bordelais

30min

Huîtres chaudes aux légumes et curry

45min

Sauce à l'oseille

35min

Ballotine de poulet truffé et mousseline de céleri

40min

Huîtres chaudes, crème à l'échalote

40min

DECEMBRE - Coquille Saint-Jacques bretonne de Marguerite - Eric Robert

1h 30min

Sauce Messine

10min