Chleb wiejski
TM6 TM5

Chleb wiejski

4.6 (322 hodnocení)

Suroviny

  • 600 g ziaren pszenicy
  • 400 g wody
  • 30 g świeżych drożdży, pokruszonych
    nebo 3 łyżeczki suchych drożdży
  • 120 g maślanki
  • 150 g mąki pszennej chlebowej, plus dodatkowa ilość do posypania
  • 2 łyżeczki soli
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • 1 łyżeczka ekstraktu słodowego w proszku (opcjonalnie)

Nutriční hodnoty
na 1 kromkę
Kalorie
331.3 kJ / 79.2 kcal
Protein
2.8 g
Sacharidy
16.9 g
Tuk
0.5 g
Nasycený tuk
0.1 g
Vláknina
2.6 g
Sodík
145.1 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty