Chleb wiejski

4.6 335 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 2hod.

34 kromki

Suroviny

600 g ziaren pszenicy
400 g wody
30 g świeżych drożdży pokruszonych

3 łyżeczki suchych drożdży
120 g maślanki
150 g mąki pszennej chlebowej plus dodatkowa ilość do posypania
2 łyżeczki soli
1 łyżka octu balsamicznego
1 łyżeczka ekstraktu słodowego w proszku (opcjonalnie)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 kromkę

Sodík 145.1 mg

Protein 2.8 g

Kalorie 331.3 kJ / 79.2 kcal

Tuk 0.5 g

Vláknina 2.6 g

Nasycený tuk 0.1 g

Sacharidy 16.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

KULINARNE ABC 203 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Chleb pełnoziarnisty na parze

2h

Chleb mieszany z ziemniakami

1h 45min

Chleb z otrębami

1h 35min

Chleb pszenno-jęczmienny na zakwasie żytnim

18h 45min

Chleb orkiszowo-gryczany

1h 30min

Chleb pszenny

1h 30min

Chleb musli

1h 45min

Chleb pszenno-żytni z kaszą gryczaną, chia i siemieniem lnianym na zakwasie

20h

Bułki pszenne

1h 30min

Chleb pszenno-żytni razowy

1h 40min

Bułki grahamki

1h 5min

Chleb orkiszowy

1h 40min