Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Ciasto ptysiowe
- 150 g wody
- 80 g masła, pokrojonego na kawałki
- 10 g cukru
- 1 szczypta soli
- 120 g mąki pszennej
- 3 jajka (rozmiar M, 53-63 g każde)
Sos czekoladowy
- 250 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao, pokrojonej na kawałki
- 40 g masła, pokrojonego na kawałki
- 200 g mleka
- lody waniliowe, wykonane w TM lub gotowe, do podania
- Nutriční hodnoty
- na 1 sztukę
- Kalorie
- 735.4 kJ / 175.8 kcal
- Protein
- 3.2 g
- Sacharidy
- 12.6 g
- Tuk
- 12.5 g
- Nasycený tuk
- 7.3 g
- Vláknina
- 1.7 g
- Sodík
- 29.2 mg
Alternativní recepty
Ptysie z kruszonką, nadzieniem malinowym i kremem z białej czekolady
6h 10min
Argentyńskie ciasteczka alfajores
1h 10 min
Mini Paris-Brest
10h 40min
Omleciki biszkoptowe z matchą i malinami
45 min
Crème pâtissière
2h 35min
Makaroniki z herbatą matcha
2h
Ptysie z konfiturą figową, lemon curd i kremem waniliowym
8u.
Trdelník
2h 30 min
Bezowe koszyczki z owocami
4 Std. 45 Min
Biszkopt
1u. 50min
Ciasto ptysiowe
2h
Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej
20min