Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g d'oignon, coupé en deux
-
20
g de galanga, coupé en morceaux
nebo de gingembre frais, coupé en morceaux - 1 gousse d'ail
- 15 g d'huile végétale
- 2 pincées de sel
- 800 g d'eau
- 1 c. à café de fumet de poisson
- 80 g de mirin
- 20 g de sauce de soja
- 30 g de saké
- 1 étoile de badiane
- 200 g de lait de coco
- 1 bâton de citronnelle fraîche
- 600 g de poisson, coupé en morceaux
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1390.8 kJ / 332.5 kcal
- Protein
- 27.5 g
- Sacharidy
- 13 g
- Tuk
- 16.5 g
- Nasycený tuk
- 10.3 g
- Vláknina
- 0.8 g
- Sodík
- 982.3 mg
Alternativní recepty
Chow mein aux crevettes
45 min
Curry thaï de thon, lait de coco et riz
25 min
Boulettes de lieu en bouillon thaï
50 min
Soupe aux boulettes de poulet et crevettes
45 min
Riz sichuanais à la viande hachée et huile pimentée
1h 5min
Kakosupa, soupe islandaise de langoustine
50 min
Bouchées de poisson amok, sauce coco
50 min
Bouillon de crevettes façon thaïe, pommes vapeur aux épices
1 godz. 20 min
Soupe thaïe de coques à la citronnelle
1h 40min
Calamars Assam
30 min
Ramen aux lamelles de bœuf, légumes et nouilles de riz
30 min
Thon mariné à l'asiatique snacké
45 min