![Koncentrat bulionu mięsnego Koncentrat bulionu mięsnego](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C47B235F-BB14-4CAD-9DEB-3C6D6ECDB2F4/Derivates/08AF84D2-26DB-4E51-BEA9-91BE2FC1184C.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g mięsa, bez ścięgien i kości, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 300 g warzyw, mieszanych (np. selera naciowego, marchewki, cebuli), pokrojonych na kawałki
- 1 ząbek czosnku
- 4 gałązki mieszanych ziół, świeżych (np. szałwii, rozmarynu), tylko liście
-
150
g soli gruboziarnistej
nebo 150 g soli, drobnej -
30
g czerwonego wina
nebo 30 g wody - 1 liść laurowy, suszony
- 1 goździk
- Nutriční hodnoty
- na 400 g
- Kalorie
- 2324 kJ / 555.5 kcal
- Protein
- 73.8 g
- Sacharidy
- 43 g
- Tuk
- 7.9 g
- Nasycený tuk
- 2.4 g
- Vláknina
- 16.7 g
- Sodík
- 58984.3 mg
Alternativní recepty
Koncentrat bulionu z kaczki
20 Min
Sól warzywna
5 min
Sól ziołowa
5 min
Koncentrat bulionu grzybowego
25 Min
Koncentrat bulionu cielęcego
1h 20min
Koncentrat bulionu wołowego
1h 20min
Przyprawa uniwersalna
5 min
Koncentrat bulionu drobiowego
45 Min
Cukier waniliowy
72 godz.
Koncentrat bulionu warzywnego
45 Min
Krem orzechowo-czekoladowy
5 min
Masło
5 min