Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 15 g grzybów, suszonych
- 950 g wody
- 70 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
- 40 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
- 100 g marchewki pokrojonej na kawałki
- 200 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 30 g pora pokrojonego w 2 mm plastry
- 50 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
- 160 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 1 cm kostkę
- 380 - 400 g żeberek wieprzowych, płatów mięsnych, pokrojonych w 3 cm paski
- 20 g masła
- 2 liście laurowe, suszone
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 80 - 90 g kaszy jęczmiennej perłowej
- 50 g śmietany, 18% tłuszczu
- 1 ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 10 g natki pietruszki, świeżej drobno posiekanej
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 441 kcal / 1845 kJ
- Protein
- 17.3 g
- Tuk
- 30.8 g
- Sacharidy
- 24.8 g
- Vláknina
- 5 g
- Nasycený tuk
- 11.1 g
- Sodík
- 857.4 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Kartoflanka z grzybami i wędzonym boczkiem
50min
Kapuśniak z młodej kapusty
40min
Krupnik
40min
Zupa fasolowa na wędzonych żeberkach
13hod. 50min
Zupa ziemniaczana z fasolką szparagową i cielęciną
1hod.
Zupa grzybowa z pęczakiem
1hod. 10min
Zupa ziemniaczana z suszonymi grzybami
35min
Barszcz ukraiński
1hod. 35min
Zupa grzybowa
1hod. 15min
Zupa z kiszonych ogórków
45min
Zupa grochowa
1hod.
Kapuśniak
50min