Krupnik z grzybami

Krupnik z grzybami

4.6 1.3K hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 45min.

6 porcji

Suroviny

15 g grzybów, suszonych
950 g wody
70 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
40 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
100 g marchewki pokrojonej na kawałki
200 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
2 ząbki czosnku
30 g pora pokrojonego w 2 mm plastry
50 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
160 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 1 cm kostkę
380 - 400 g żeberek wieprzowych, płatów mięsnych, pokrojonych w 3 cm paski
20 g masła
2 liście laurowe, suszone
3 ziarna ziela angielskiego
80 - 90 g kaszy jęczmiennej perłowej
50 g śmietany, 18% tłuszczu
1 ½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
10 g natki pietruszki, świeżej drobno posiekanej

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 857.4 mg

Protein 17.3 g

Kalorie 1845 kJ / 441 kcal

Tuk 30.8 g

Vláknina 5 g

Nasycený tuk 11.1 g

Sacharidy 24.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

DOBRE KASZE 10 recepty/-ů
Polsko

PROSTE POMYSŁY 214 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Zupa grzybowa

1 godz. 15 min

Wigilijna kapusta z grzybami

1 godz. 20 min

Koncentrat bulionu mięsnego

45 min

Barszcz biały wielkanocny

1 godz. 10 min

Zupa serowo-kalafiorowa

30 min

Barszcz do pasztecików

2 godz. 5 min

Bigos staropolski

1 godz. 35 min

Marchewka na ciepło

35 min

Kartoflanka

55 min

Ryba z warzywami na parze

1 godz. 15 min

Surówka z pora

30 min

Zalewajka

1 godz.