Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 citron jaune (zeste et jus)
- 1 c. à café de piment chipotle fumé
- 2 pincées de vanille en poudre
- ½ c. à café de poivre sauvage
- 300 g de sucre en poudre
- 600 g de gros sel
- 60 g de whisky
- 1 dos de cabillaud, sans arêtes et sans peau (700 g env.) (voir "Conseil(s)")
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 489 kJ / 104.2 kcal
- Protein
- 21.2 g
- Sacharidy
- 2 g
- Tuk
- 1 g
- Nasycený tuk
- 0.2 g
- Vláknina
- 0.3 g
- Sodík
- 1255.7 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Crème de sardine au whisky
5min
Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame
1h 5min
Rillettes de pétoncle
50 Min
Nage de langouste aux petits légumes et safran
1h
Figues farcies
20min
Houmous de petits pois
55 Min
Blinis et tapenade au maquereau
50 Min
Crabe farci aux herbes
1h 20min
Rillettes de sardines à l'orange
2hod. 15min
Glace coco et citron vert
12h 15min
Rillettes roses de thon au pamplemousse
15min
Sorbet pomme verte et calvados
12hod.