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Salade en verrines

Salade en verrines
4.3 9 rating
Příprava 10min.
Celkový 15min.
4 portions
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Suroviny

L'assaisonnement
  • 2 c. à soupe de tahini
  • 30 g de jus de citron fraîchement pressé
  • 1 - 2 brins de coriandre fraîche équeutés, rincés et séchés
  • 30 g d'huile d'olive extra vierge
  • ½ gousse d'ail (volitelně)
  • ½ - 1 c. à café de sauce de soja
La salade
  • 100 g de carotte coupée en morceaux (2-3 cm)
  • 80 g de céleri branche coupé en morceaux (2-3 cm)
  • 100 g de courgette coupée en morceaux (2-3 cm)
  • 130 g de betterave cuite coupée en morceaux (2-3 cm)
  • ½ avocat coupé en morceaux (2-3 cm)
  • 2 - 3 feuilles de chicorée rouge coupées en lanières (voir "Conseil(s)")
  • 2 - 3 radis rose coupés en rondelles
  • 1 c. à soupe de graines de pavot

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 5 g
Kalorie 954 kJ / 228 kcal
Tuk 21 g
Vláknina 5 g
Sacharidy 5 g

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Francie

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