Kompatibilní verze
Gelée d'ananas aux agrumes et crème aux baies roses
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La gelée
- 5 oranges
- 1 pamplemousse
- 8 g d'agar-agar en poudre
-
30
g de sucre roux
nebo 30 g de sucre de dattes - 200 g d'ananas frais coupé en fines tranches de 2-3 mm
La sauce
- 1 c. à café de baies roses
- 1 c. à café de pétales de rose séchées comestibles
- 200 g de crème épaisse, 10% m.g.
- 3 c. à soupe de marsala liquoreux
- 1 c. à café de sucre vanillé
- 1 c. à café de sucre en poudre
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 157.2 kcal / 657.5 kJ
- Protein
- 2.7 g
- Tuk
- 3.7 g
- Sacharidy
- 30 g
- Vláknina
- 3.7 g
- Nasycený tuk
- 2.2 g
- Sodík
- 30 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Tarte croustillante aux cerises et à la verveine
1hod. 20min
Risotto fraise-rhubarbe
50min
Gaspacho concombre, roquette et mousse wasabi
15min
Moules aux cocos de Paimpol
2hod. 30min
Bouillon asiatique au poisson
35min
Figues vapeur et sirop au vin rouge
35min
Salade de maquereau fumé, fenouil, champignon et amande
45min
Pannacotta épinards, lait de coco et maquereau fumé
2hod. 10min
Soupe froide à la carotte et crevettes au citron vert
2hod. 50min
Soupe de poire au vin rouge
20min
Riz au lait, poires pochées et sauce chocolat
1hod. 20min
Lohikeitto (soupe traditionnelle lapone)
40min