Kompatibilní verze
Gelée d'ananas aux agrumes et crème aux baies roses
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La gelée
- 5 oranges
- 1 pamplemousse
- 8 g d'agar-agar en poudre
-
30
g de sucre roux
nebo 30 g de sucre de dattes - 200 g d'ananas frais, coupé en fines tranches de 2-3 mm
La sauce
- 1 c. à café de baies roses
- 1 c. à café de pétales de rose séchées comestibles
- 200 g de crème épaisse, 10% m.g.
- 3 c. à soupe de marsala liquoreux
- 1 c. à café de sucre vanillé
- 1 c. à café de sucre en poudre
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 657.5 kJ / 157.2 kcal
- Protein
- 2.7 g
- Sacharidy
- 30 g
- Tuk
- 3.7 g
- Nasycený tuk
- 2.2 g
- Vláknina
- 3.7 g
- Sodík
- 30 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Tartare de daurade à la vanille
1小时 10 分钟
Tajine de lotte et de légumes au safran
1h 5min
Risotto au citron, artichauts et coques
1h 5min
Achards de légumes
40 分钟
Financiers salés aux asperges et saumon sauce agrume
35 分钟
Rillettes d'aile de raie au poivre vert
2h 30min
Entremets pistache et rhubarbe
12hod.
Roulé de saumon au houmous
40 分钟
Soupe froide de fraises et rhubarbe, quenelle de crème fouettée
1 godz. 35 min
Glace à la citronnelle, tuile au wasabi et saumon fumé
5sa 35 dk
Pain aux pruneaux
1h 45min
Menu veggie - Perles du Japon, lait d'amande, compotée de mirabelles
55 分钟