![Kringle Estonia con melocotón y salsa de caramelo Kringle Estonia con melocotón y salsa de caramelo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/369a3d07-ac4f-4340-83ec-b36ee2879503/Derivates/a6729e4a-60b9-4593-8176-e719d594e73c.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Toffee
-
250
g de azúcar
nebo 250 g de azúcar moreno - 200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
- 1030 g de agua
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
- 20 g de mantequilla
- 1 cucharada de vinagre
Masa
- 30 g de azúcar
- 3 - 4 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
- 120 g de leche
- 30 g de mantequilla
- 15 g de levadura prensada fresca
- 1 huevo
- 300 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
- 1 pellizco de sal
Terminación y montaje
- 1 - 2 cucharadas de cacao puro en polvo
- 4 - 5 mitades de melocotón en almíbar cortados en 8 gajos
- 1 cucharada de granillo de almendra cruda
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1607.1 kJ / 384.5 kcal
- Protein
- 5.4 g
- Sacharidy
- 54.6 g
- Tuk
- 16.1 g
- Nasycený tuk
- 9 g
- Vláknina
- 1.6 g
- Sodík
- 103.1 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Kringle Estonia
1 Std. 40 Min
Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)
40min
Bacalao con ensalada y vinagreta de mango (Al vacío)
20min
Tarta de toffee con palomitas y chocolate
4h
Rocas de chocolate, almendra y avellana
40min
Pincho de frutas con minigofres crujientes
30min
Ensalada con pollo dorado, uvas y pasas
15min
Roscón adikosh
8 godz.
Kringle navideño con confitura de arándanos
2 godz. 20 min
Bola de queso crema con granada
30min
Bollitos de aceite
40min
Rolls de jamón y queso
45min