Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 80 g unsalted butter, cut into pieces
- 1000 g milk
- 80 g plain flour
- ½ - 1 tsp salt, to taste
- 2 - 4 pinches ground black pepper
- 2 - 4 pinches nutmeg
- Nutriční hodnoty
- na 1100 g
- Kalorie
- 6486.8 kJ / 1544.5 kcal
- Protein
- 42.6 g
- Sacharidy
- 119.8 g
- Tuk
- 101.5 g
- Nasycený tuk
- 64.5 g
- Vláknina
- 2.2 g
- Sodík
- 2574.8 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Béchamel Sauce
15 Min
Custard (TM6 - 6-8 portions)
15 Min
Runny custard
15 Min
Custard (TM6)
15 Min
Caramelised onions (400-500 g)
25 min
Custard
10min
Honeycomb
1 godz. 30 min
Cheese Béchamel sauce (TM6)
15 Min
Meatballs in tomato sauce (TM6)
3h 40min
Runny custard (TM6 - 6-8 portions)
15 Min
Béchamel sauce (TM6 )
15 Min
Hollandaise sauce (TM6 - Serves 2-4)
15 Min