Quick béchamel sauce

4.7 81 rating

Příprava 5min.

Celkový 15min.

1100 g

Suroviny

plain flour
80 g
milk
1000 g
unsalted butter cut into pieces
80 g
sea salt to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper to taste
2 - 4 pinches
nutmeg to taste
2 - 4 pinches

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1100 g

Sodík 2574.8 mg

Protein 42.6 g

Kalorie 6486.8 kJ / 1544.5 kcal

Tuk 101.5 g

Vláknina 2.2 g

Nasycený tuk 64.5 g

Sacharidy 119.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Homemade basics 49 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Manifesto 202 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Panna cotta

6hod. 15min.

Béchamel Sauce

15min.

Béchamel sauce

20min.

Cheese Béchamel sauce (TM6)

15min.

Lemon curd

20min.

Béarnaise sauce

20min.

Béchamel Sauce

15min.

Custard

10min.

Caramel sauce

1hod. 30min.

Runny custard (TM6 - 6-8 portions)

15min.

Custard (TM6 - 6-8 portions)

15min.

No fail béchamel

15min.