Béchamel sauce (TM6 - 1100 g)
TM6

Béchamel sauce (TM6 - 1100 g)
4.7 (65 hodnocení)
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 80 g unsalted butter, cut into pieces
  • 1000 g milk
  • 80 g plain flour
  • ½ - 1 tsp salt, to taste
  • 2 - 4 pinches ground black pepper
  • 2 - 4 pinches nutmeg
Nutriční hodnoty
na 1100 g
Kalorie
6486.8 kJ / 1544.5 kcal
Protein
42.6 g
Sacharidy
119.8 g
Tuk
101.5 g
Nasycený tuk
64.5 g
Vláknina
2.2 g
Sodík
2574.8 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty

Hollandaise sauce (TM6 - Serves 2-4)

Hollandaise sauce (TM6 - Serves 2-4)

(339)

15 min

Lemon curd (TM6)

Lemon curd (TM6)

(423)

15 min

Caramel sauce

Caramel sauce

(35)

1u. 30min

Béchamel sauce (TM6 )

Béchamel sauce (TM6 )

(232)

15 min

Cheese Béchamel sauce (TM6)

Cheese Béchamel sauce (TM6)

(163)

15 min

Custard (TM6)

Custard (TM6)

(162)

15 min

Custard (TM6 - 6-8 portions)

Custard (TM6 - 6-8 portions)

(84)

15 min

Runny custard

Runny custard

(15)

15 min

Brandy custard (TM6)

Brandy custard (TM6)

(20)

15 min

Custard

Custard

(235)

10 min

Honeycomb

Honeycomb

(171)

1u. 30min

Meatballs in tomato sauce (TM6)

Meatballs in tomato sauce (TM6)

(332)

3 godz. 40 min