Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 c. à soupe de pâte de curry rouge
- 400 g de lait de coco
- ½ cube de bouillon de légumes
- 200 g d'eau
- 2 feuilles de kaffir
- 2 bâtons de citronnelle fraîche, fendus dans la longueur, puis coupés en deux
- 1 c. à soupe sauce d'huître
- 1 c. à café de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 300 g d'aubergine, coupée en morceaux
- 100 g de courgette, coupée en morceaux
- 100 g de poivron rouge, coupé en morceaux
- 600 g de filet de lieu jaune sans peau
- 1 brin de basilic thaï frais, ciselé
- 3 brins de coriandre fraîche, ciselés
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1545.3 kJ / 370.8 kcal
- Protein
- 29.8 g
- Sacharidy
- 9.3 g
- Tuk
- 24 g
- Nasycený tuk
- 19 g
- Vláknina
- 3 g
- Sodík
- 596.3 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Curry de crevettes et courgettes
45min
Biryani de crevettes, fruits secs et safran
35min
Cocotte thaïe
45min
Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco
45min
Curry de crevettes, légumes et nouilles
35min
Curry thaï de thon, lait de coco et riz
25min
Wok de crevettes et légumes
40min
Saumon épicé à la cubaine avec salsa tomate-avocat
30min
Curry de crevettes coco-tomates-carottes
45min
Curry de crevettes à la citronnelle
35min
Curry vert de cabillaud
50min
Cari de crevettes aux courgettes et ananas
35min