Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 4 tranches de saumon fumé, en morceaux
- 300 g de crème liquide entière, très froide, et 3 c. à soupe
- 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
- du sel
- du poivre moulu
- 3 avocats, mûrs à point
- 3 c. à soupe de jus de citron vert
- 1 boîte d'œufs de saumon
- quelques pluches d'aneth frais
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 629 kJ / 152 kcal
- Protein
- 9 g
- Sacharidy
- 3 g
- Tuk
- 24 g
Alternativní recepty
Crumble au foie gras
1 godz. 10 min
Tiramisu, avocat et œufs de saumon
1 godz. 30 min
Pannacottas langoustines et pamplemousse
3h 25min
Nage de crustacés au champagne
1hod. 5min
Mousse de tomate au basilic
3h 30min
Mini-éclairs aux chèvre, sardines et olives
1 godz. 15 min
Petits choux au saumon fumé
1 godz. 10 min
Verrine aux trois poivrons
55min
Cheesecake au saumon
4 godz.
Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais
10 min
Verrines de betterave au crabe
15 min
Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé
15 min