
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g de filets de saumon frais coupés en gros dés
- 2 œufs
- 2 c. à soupe bombées de farine de blé
- 1 sachet d'agar-agar (2 g)
- le jus d'un citron jaune
- 70 g d'huile d'olive et un peu pour le moule
- 125 g de yaourt nature (1 yaourt)
- 1 c. à café de sel
- du poivre moulu
- 50 g de pousses d'épinards
- 750 g d'eau
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 410 kcal / 1715 kJ
- Protein
- 27 g
- Tuk
- 31 g
- Sacharidy
- 4 g
Alternativní recepty
Terrine de poisson
1hod.
Biscuits aux crevettes
35min
Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat
1hod. 35min
Mousseline de saumon et saint-jacques
55min
Minimuffins au poisson
40min
Minibouchées aux saint-jacques et safran
40min
Cassolette de poissons
1hod.
Pain de saumon
1hod. 20min
Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic
1hod. 45min
Pain de saumon, crème citronnée
6hod. 15min
Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil
45min
Terrine aux deux poissons
1hod.