
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 40 g de pain rassis en cubes
- 1 gousse d'ail
- 15 g de persil frais
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 500 g de pommes de terre farineuses, spécial purée en dés de 2 cm
- 300 g de morue dessalée "prête à l'emploi"
- 200 g de lait
- 50 g de crème liquide entière
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 447 kcal / 1875 kJ
- Protein
- 39 g
- Tuk
- 17 g
- Sacharidy
- 32 g
Alternativní recepty
Brandade de morue
24hod. 35min
Petits encornets à l'ail, artichauts et lard
30min
Navarin d'agneau printanier
1hod. 25min
Garbure du Béarn
1hod. 10min
Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron
1hod. 35min
Calamars aux tomates, poivrons et paprika
45min
Bourride
1hod.
Brandade de haddock
50min
Tajine de lapin aux fruits secs
1hod. 25min
Huîtres gratinées au pineau des Charentes
45min
Lotte et crevettes à l'américaine
1hod. 15min
Bisque de crevettes
30min