Brandade de morue et persillade

Brandade de morue et persillade

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Příprava 10min.

Celkový 50min.

4 portions

Suroviny

40 g de pain rassis en cubes
1 gousse d'ail
15 g de persil frais
4 c. à soupe d'huile d'olive
500 g de pommes de terre farineuses, spécial purée en dés de 2 cm
300 g de morue dessalée "prête à l'emploi"
200 g de lait
50 g de crème liquide entière

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 39 g

Kalorie 1875 kJ / 447 kcal

Tuk 17 g

Sacharidy 32 g

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Francie

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