Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 40 g de pain rassis, en cubes
- 1 gousse d'ail
- 15 g de persil frais
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 500 g de pommes de terre farineuses, spécial purée, en dés de 2 cm
- 300 g de morue dessalée "prête à l'emploi"
- 200 g de lait
- 50 g de crème liquide entière
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1875 kJ / 447 kcal
- Protein
- 39 g
- Sacharidy
- 32 g
- Tuk
- 17 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Brandade de lieu à la patate douce
1u.
Cassoulet de la mer
50min
Mouclade charentaise
40min
Fumet de crustacés
25min
Lotte à la provençale
50min
Acras de morue
13 Std.
Ragoût de calamars, chorizo et haricots blancs
5 godz. 30 min
Garbure du Béarn
1h 10min
Menu petit prix - Brandade de morue gratinée aux olives
1u.
Brandade de morue
24 Std. 35 Min
Acras de morue
24u.
Lotte et crevettes à l'américaine
1h 15min