Brandade de morue et persillade

Brandade de morue et persillade

4.7 289 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 50min.

4 portions

Suroviny

40 g de pain rassis en cubes
1 gousse d'ail
15 g de persil frais
4 c. à soupe d'huile d'olive
500 g de pommes de terre farineuses, spécial purée en dés de 2 cm
300 g de morue dessalée "prête à l'emploi"
200 g de lait
50 g de crème liquide entière

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 39 g

Kalorie 1875 kJ / 447 kcal

Tuk 17 g

Sacharidy 32 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Larousse Petits plats du soir - Poissons et crustacés 11 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Brandade de morue

24hod. 35min.

Garbure du Béarn

1hod. 10min.

Menu petit prix - Brandade de morue gratinée aux olives

1hod.

Tielle sétoise

3hod. 30min.

Calamar à la piperade

35min.

Bourride

1hod.

Ragoût de calamars, chorizo et haricots blancs

5hod. 30min.

Encornets sautés à l'ail et au chorizo

20min.

Cotriade

1hod.

Cassoulet de la mer

50min.

Encornets à la provençale

55min.

Seiche à la sauce tomate

1hod. 15min.