Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Petto d'anatra con salsa alle more e purè di sedano rapa

Petto d'anatra con salsa alle more e purè di sedano rapa
4.2 9 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 40min.
4 porzioni
Registrujte se zdarma

Suroviny

Petto d'anatra
  • 4 petti d'anatra con la pelle (circa 170 g cad.)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di pepe nero macinato
Salsa di more
  • 250 g di more
  • 30 g zucchero
Purè di sedano rapa
  • 800 g di sedano rapa a pezzi (2 cm)
  • 1200 g di acqua
  • 50 g di burro a pezzi
  • ½ cucchiaino di sale

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 801 mg
Protein 51 g
Kalorie 2107 kJ / 504 kcal
Tuk 22 g
Nasycený tuk 10 g
Sacharidy 19 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Profumi d'autunno 12 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Capesante su purea di zucca, anacardi e porro croccante

4.7(56)

1hod.

Crema di topinambur e tartufo

4.4(31)

55min.

Merluzzo marinato con crema di cavolfiore e zenzero

4.4(50)

50min.

Crema di zucca e capesante alla pancetta

3.8(20)

1hod.

Filetto al vino passito e pepe verde (per 2 persone)

4.5(50)

35min.

Zuppa di sedano rapa e porri con funghi

4.5(81)

30min.

Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante

4.7(24)

1hod.

Capesante al pepe rosa con purè verde

4.0(12)

50min.

Coda di rospo al bacon con salsa ai porri

4.4(24)

1hod.

Filetto di manzo a bassa temperatura

4.1(19)

1hod. 10min.

Petto d'anatra all'arancia sottovuoto con crema zabaione

4.3(20)

2hod. 5min.

Petto d'anatra a bassa temperatura con salsa all'arancia

4.1(21)

1hod. 30min.