Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Petto d'anatra con salsa alle more e purè di sedano rapa
Příprava 15min.
Celkový 40min.
4 porzioni
Suroviny
Petto d'anatra
-
4 petti d'anatra con la pelle (circa 170 g cad.)
-
1 cucchiaino di sale
-
1 cucchiaino di pepe nero macinato
Salsa di more
-
250 g di more
-
30 g zucchero
Purè di sedano rapa
-
800 g di sedano rapa a pezzi (2 cm)
-
1200 g di acqua
-
50 g di burro a pezzi
-
½ cucchiaino di sale
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Sodík
801 mg
Protein
51 g
Kalorie
2107 kJ /
504 kcal
Tuk
22 g
Nasycený tuk
10 g
Sacharidy
19 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Profumi d'autunno
12 recepty/-ů
Itálie
Itálie
Mohlo by se vám také líbit...
Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro
2hod.
Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante
1hod.
Cozze e vongole in crema di porri
1hod.
Gamberoni con avocado e yogurt
35min.
Filetto al vino passito e pepe verde (per 2 persone)
35min.
Cosce d'anatra a cottura lenta con salsa ai mirtilli
3hod. 30min.
Salmone con salsa bernese e asparagi
50min.
Crudo & cotto di salmone con zucchine marinate e zabaione salato (di Mirko Ronzoni)
2hod. 25min.
Crema di zucca e capesante alla pancetta
1hod.
Purè di sedano rapa
35min.
Salsa olandese (TM6)
15min.
Vellutata di castagne con porcini
50min.