Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 80 g di cipolla a metà
- 70 g di sedano rapa pelato e a pezzi (3 cm)
- 50 g di porro la parte bianca, a pezzi (3 cm)
- 400 g di rapa bianca pelata e a pezzi (3 cm)
- 20 g di burro
- 700 g di acqua
- 2 dadi per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
- 100 g di panna (min. 30% di grassi) fresca
- 10 g di zucchero
- 1 cucchiaino di zenzero secco macinato
- 10 g di erba cipollina fresca a rondelle sottili
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 275 kcal / 1139 kJ
- Protein
- 3 g
- Tuk
- 22 g
- Sacharidy
- 13 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Zuppa di cipolle
1hod.
Vellutata fredda patate, topinambur e porri
2hod.
Zuppa gitana
1hod.
Vellutata di cavolfiore
50min
Zuppa di sedano rapa e porri con funghi
30min
Vellutata speziata di carote e zenzero
25min
Vellutata di porri
40min
Porri in crema delicata
35min
Zuppa di cipolle di Cannara
1hod.
Vellutata di topinambur e salvia
50min
Zuppa di cipolle al Parmigiano Reggiano
50min
Crema di broccoli e porri
45min