
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g d'oignon coupé en quatre
- 200 g de carottes en rondelles
- 130 g de blanc de poireau en morceaux
- 2 gousses d'ail
- 100 g de vin blanc
- 150 g de tomates en morceaux
- 500 g de poisson blanc (aiglefin, cabillaud, merlu)
- 1 pincée de piment en poudre
- 1 dose de safran
- 350 g d'eau
- 200 g de tomates concassées en conserve
- du sel
- du poivre moulu
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- baguette en rondelles frottées à l’ail et à l’huile
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 389 kcal / 1627 kJ
- Protein
- 27 g
- Tuk
- 14 g
- Sacharidy
- 33 g
Alternativní recepty
Soupe de poissons
45min
Paëlla aux fruits de mer
1hod. 5min
Soupe de moules à la citronnelle
55min
Bourride
1hod.
Quiche aux fruits de mer
1hod. 15min
Soupe de fruits de mer provençale
25min
Calamars farcis comme en Algarve
1hod. 10min
Soupe de poisson de Majorque
40min
Agneau des Pyrénées aux haricots tarbais
13hod. 50min
Soupe chinoise crevettes et vermicelles
25min
Soupe de poisson
20min
Bisque de crevettes
30min