Sauce soubise

Sauce soubise

3.6 25 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 30min.

710 g

Suroviny

20 g d'huile végétale
300 g d'oignons coupés en quartiers
30 g de beurre
300 g de fond de volaille
30 g de farine de blé
½ - 1 c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
20 g de crème, env. 18% m.g.

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 100 g

Sodík 256.8 mg

Protein 1.1 g

Kalorie 398 kJ / 94.9 kcal

Tuk 7.6 g

Vláknina 1 g

Nasycený tuk 3.9 g

Sacharidy 5.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Mode sauce 17 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Bagatelle au champagne et aux fruits rouges

3hod. 40min.

Tarte aux fraises et crème au citron

12hod. 20min.

Granité de melon

3hod. 15min.

Cuisses de poulet sous-vide

1hod. 30min.

Sous-vide épaule de porc, désossée

12hod. 25min.

Sous-vide côtes de porc

2hod. 50min.

Pâte feuilletée express au curry

1hod.

Yaourt à la noix de coco

12hod. 15min.

Yaourt à la grecque miel et noix

12hod. 20min.

Poisson sauce gombo

40min.

Filet de bœuf saignant au beurre persillé

2hod. 15min.

Petits pains aux lardons et au romarin

2hod. 55min.