Sauce soubise

Sauce soubise

3.6 25 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 30min.

710 g

Suroviny

20 g d'huile végétale
300 g d'oignons coupés en quartiers
30 g de beurre
300 g de fond de volaille
30 g de farine de blé
½ - 1 c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
20 g de crème, env. 18% m.g.

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 100 g

Sodík 256.8 mg

Protein 1.1 g

Kalorie 398 kJ / 94.9 kcal

Tuk 7.6 g

Vláknina 1 g

Nasycený tuk 3.9 g

Sacharidy 5.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Mode sauce 17 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Sauce cocktail

10 min.

Granité de melon

3h 15 min.

Cuisses de poulet sous-vide

1h 30 min.

Sous-vide côtes de porc

2h 50 min.

Pâte feuilletée express au curry

1h

Yaourt à la noix de coco

12h 15 min.

Yaourt à la grecque miel et noix

12h 20 min.

Poisson sauce gombo

40 min.

Petits pains aux lardons et au romarin

2h 55 min.

Accras de julienne

45 min.

Tarte fine aux pommes

2h 25 min.

Tarte aux fraises et crème au citron

12h 20 min.