Zařízení & příslušenství
Curry Madras (Gewürzmischung)
Příprava 5min.
Celkový 5min.
70 g
Suroviny
-
rote Chilischoten, getrocknet (z.B. Kashmiri)5
-
Koriandersamen2 ½ EL
-
Kreuzkümmelsamen1 EL
-
rosa Pfefferkörner1 EL
-
Salz1 EL
-
Kurkuma, gemahlen2 TL
-
Senfkörner2 TL
-
Knoblauchpulver2 TL
-
Ingwer, getrocknet, gemahlen1 TL
-
Pimentkörner (Nelkenpfeffer)1 TL
-
Safranfäden1 Prise
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 70 g
Protein
16 g
Kalorie
1854 kJ /
443 kcal
Tuk
16 g
Sacharidy
60 g