Kalbsmilken mit Weissweinsauce

Kalbsmilken mit Weissweinsauce

5.0 1 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 3hod.

6 Portionen

Suroviny

Kalbsmilken
1000 g
Wasser davon 250 g kalt, und mehr zum Abschrecken
850 g
Essig
750 g
Eiswürfel zum Abschrecken
Frühlingszwiebeln in Stücken (2-3 cm)
300 g
Knoblauchzehen
2
Olivenöl
30 g
Salz
1 - 2 Prise
Pfeffer, gemahlen
1 - 2 Prise
Weisswein, trocken
100 g
Rahm
100 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 25 g

Kalorie 2280 kJ / 545 kcal

Tuk 45 g

Sacharidy 10 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Damals. Heute. Für immer. 50 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pannacotta mit Ananaskompott

4hod. 40min.

Trutenröllchen mit Speck an Champignonsauce

50min.

Linguine mit Scampi und Zitronensauce

20min.

Entenbrust mit Rotkohl und Selleriepüree

2hod.

Polenta

30min.

Kabeljau mit Aïoli und Gemüse

1hod. 15min.

Sauce béarnaise

20min.

Schweinsnierstück mit Katoffelstock

1hod. 30min.

Spargelcremesuppe

40min.

Lammfilet an pinker Pfefferkornsauce

45min.

Lauchsuppe mit Rohschinken-Chips

40min.

Kalbsbraten mit Kräuterkruste und Kartoffelgemüse

3hod.