Zařízení & příslušenství
Kalbsmilken mit Weissweinsauce
Příprava 20min.
Celkový 3hod.
6 Portionen
Suroviny
-
Kalbsmilken1000 g
-
Wasser davon 250 g kalt, und mehr zum Abschrecken850 g
-
Essig750 g
-
Eiswürfel zum Abschrecken
-
Frühlingszwiebeln in Stücken (2-3 cm)300 g
-
Knoblauchzehen2
-
Olivenöl30 g
-
Salz1 - 2 Prise
-
Pfeffer, gemahlen1 - 2 Prise
-
Weisswein, trocken100 g
-
Rahm100 g
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Protein
25 g
Kalorie
2280 kJ /
545 kcal
Tuk
45 g
Sacharidy
10 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Damals. Heute. Für immer.
50 recepty/-ů
Švýcarsko
Švýcarsko
Mohlo by se vám také líbit...
Kalbsbraten mit Kräuterkruste und Kartoffelgemüse
3hod.
Caramelköpfli
5hod. 15min.
Gschwellti (Gekochte Kartoffeln)
35min.
Knusprige Onsen-Eier mit Kohlgemüse
2hod.
Fleischvögel
1hod. 45min.
Rehragout mit Herzoginkartoffeln und Rotkabis
1hod. 20min.
Fougasse
2hod.
Lauch dünsten (200 g)
20min.
Blanquette de veau (Weisses Kalbsvoressen)
1hod. 15min.
Lauchsuppe mit Rohschinken-Chips
40min.
Schweinshalssteak mit Knoblauch-Tomaten-Butter
1hod.
Trutenröllchen mit Speck an Champignonsauce
50min.