Kalbsmilken mit Weissweinsauce

Kalbsmilken mit Weissweinsauce

5.0 2 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 3hod.

6 Portionen

Suroviny

Kalbsmilken
1000 g
Wasser davon 250 g kalt, und mehr zum Abschrecken
850 g
Essig
750 g
Eiswürfel zum Abschrecken
Frühlingszwiebeln in Stücken (2-3 cm)
300 g
Knoblauchzehen
2
Olivenöl
30 g
Salz
1 - 2 Prise
Pfeffer, gemahlen
1 - 2 Prise
Weisswein, trocken
100 g
Rahm
100 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 25 g

Kalorie 2280 kJ / 545 kcal

Tuk 45 g

Sacharidy 10 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Damals. Heute. Für immer. 50 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Schnelles Vitello Tonnato

20 min

Aprikosen-Konfitüre auf Vorrat

55 min

Pannacotta mit Mango-Coulis

4 godz. 15 min

Sauce béarnaise

20 min

Limoncello

192 godz. 30 min

Aprikosen-Frischkäse-Kuchen

4 godz.

Amarettini-Parfait

5 godz. 50 min

Sauce Hollandaise

15 min

Amarena-Kirschen-Glacé

8 godz. 10 min

Bernerplatte

1 godz. 15 min

Trutenröllchen mit Speck an Champignonsauce

50 min

Fischknusperli mit Tartarsauce

50 min