Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 gousse d'ail
- 3 brins de coriandre fraîche
- 30 g d'huile d'olive
- 4 filets de dorade grise, disposés dans un plat
- 50 g d'oignon, coupé en 2
- 200 g de carottes, coupées en tronçons
- 150 g de poireau, coupé en morceaux
- 1100 g d'eau
- 250 g de riz basmati
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2158 kJ / 511.8 kcal
- Protein
- 37.5 g
- Sacharidy
- 54.8 g
- Tuk
- 16 g
- Nasycený tuk
- 3 g
- Vláknina
- 3.3 g
- Sodík
- 104.5 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Filet de bar sauce aux courgettes
1h
Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé
40 min
Saumon à la canneberge
35 min
Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles
45 min
Saumon vapeur, sauce céleri et taboulé
45 min
Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde
1h
Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre
50 min
Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth
45 min
Dos de cabillaud aux vapeurs de menthe et citronnelle (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 7)
2h
Filet de dorade grise à la normande
1h
Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron
30 min
Eglefin vapeur au riz et carottes nouvelles
35 min