Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g de beurre
- 500 g de blancs de poireau
- ½ c. à café rase de cardamome en poudre
- 100 g d'eau
- 100 g de vin blanc
- 2 c. à soupe de farine de blé
- 4 limandes -soles, préparées par le poissonnier, lavées et épongées
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- du sel
- du poivre moulu
- 5 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1561 kJ / 373 kcal
- Protein
- 29 g
- Sacharidy
- 15 g
- Tuk
- 21 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé
40min
Saumon au caviar rouge, sauce à la vodka
55 Min
Filets de merlan, betteraves et petits oignons confits au miel
1h
Limande-sole gratinée à l'orange
35min
Papillote de bar aux légumes, sauce vin rouge
55 Min
Filet de bar sauce aux courgettes
1h
Rôti de porc aux herbes et jambon
1h 50min
Solettes meunière
25min
Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux
35min
Rôti de veau farci aux herbes et aux champignons
1h 50min
Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive
1h
Rôti de bœuf, purée de pommes de terre et céleri
45min