Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 80 g d'échalotes, coupées en deux
- 2 gousses d'ail
- 20 g de gingembre frais, émincé finement (2 mm)
- 1 branche de thym frais
- 20 g d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de miel
- 1 c. à café de tahini
- 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 1 c. à soupe d'huile de sésame
- 2 magrets de canard sans peau (150-200 g chacun)
- 500 g d'eau
- 350 g de pommes de terre, type vitelotte, coupées en petits morceaux
- 30 g de beurre, coupé en morceaux
- 120 g de lait
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 4588.5 kJ / 1103 kcal
- Protein
- 39 g
- Sacharidy
- 44.5 g
- Tuk
- 84.5 g
- Nasycený tuk
- 25 g
- Vláknina
- 5 g
- Sodík
- 145.5 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Glace à la violette
12h
Mijoté de lapin et purée de patate douce
1h 5min
Baguette au sarrasin
15h 25min
Brochettes de dinde marinées et caramélisées au pamplemousse
55 Min
Punch de l'Avent
15 Min
Buddha bowl tempeh avec vinaigrette à la cacahuète
1h
Cuisse de canard aux légumes, sauce aux myrtilles
3h 30min
Salade de tomates façon panzanella, glace à l'avocat
9 godz. 25 min
Chutney de pomme
20 min
Spritz sans alcool fraise-gingembre
15 Min
Farfalle maison au persil et pesto de tomates séchées
1h
Œuf poché sauce poulette
35min