Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 2 cuisses de canard confites, effilochées avec leur graisse
- 100 g de carottes, en cubes
- 1 feuille de laurier frais
- 3 branches de thym frais
- 50 g de concentré de tomate
- 300 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 400 g de pâtes fraîches aux œufs, type tagliatelle
- 1 filet d'huile d'olive
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1594 kJ / 381 kcal
- Protein
- 24 g
- Sacharidy
- 59 g
- Tuk
- 4 g
Alternativní recepty
Ragoût de saucisse et polenta crémeuse
40 Min
Ragoût de poulet, chorizo et pommes de terre
50 Min
Aiguillettes de canard aux raisins et sésame
25 Min
Porc aigre-doux à la purée
40 Min
Mijoté de dinde, légumes printaniers
40 Min
Sauté de veau carottes, chorizo et petits pois
2h 10min
Poulet à la crème et à la moutarde
45 Min
Sauté de porc à l'hawaïenne
45 Min
Sauté de veau au chorizo
1 Std.
Colombo de porc aux légumes
45 Min
Sauté de porc au chorizo et olives vertes
2 Std.
Blanquette de volaille à l'estragon (nouvelle recette)
40 Min