Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie
TM6 TM5 TM31

Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie

4.5 ( 127 hodnocení )

Suroviny

  • 400 g d'eau
  • 300 g de carottes coupées en bâtonnets comme des frites
  • 200 g de panais coupé en bâtonnets comme des frites
  • 4 feuilles de sauge fraîche
  • 4 blancs de poulet (120 g chacun env.)
  • 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 6 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 5 g de farine de blé
  • 5 g de beurre
  • 60 g de tomme de Savoie coupée en dés
  • 5 g d'huile d'olive

Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
361 kcal / 1507.8 kJ
Protein
34.8 g
Tuk
19 g
Sacharidy
11.5 g
Vláknina
4.5 g
Nasycený tuk
5.3 g
Sodík
345.8 mg

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