Vyhledat
Gratin de printemps merlu, petits pois et fèves, sauce aux herbes
TM6 TM5

Gratin de printemps merlu, petits pois et fèves, sauce aux herbes
4.0 (10 hodnocení)
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 50 g d'amandes décortiquées
  • le zeste d'un citron jaune non traité
  • 30 g de chapelure
  • 50 g de graines de kasha
  • 100 g d'échalotes, coupées en deux
  • 10 de feuilles de menthe
  • 2 brins d'aneth frais
  • 50 g d'épinards frais
  • 10 belles feuilles de basilic frais
  • 50 g de vinaigre blanc
  • 30 g de jus de citron
  • 80 g de beurre, coupé en morceaux
  • 2 jaunes d'œufs
  • 5 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 600 g d'eau
  • 200 g de petits pois frais
    nebo 200 g de petits pois surgelés
  • 400 g de fèves fraîches
    nebo 400 de fèves, surgelées
  • 80 g de fromage frais, type Madame Loïk
  • 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 600 g de filet de merlu, sans la peau, coupé en morceaux
Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
1761.7 kJ / 422 kcal
Protein
29.8 g
Sacharidy
19 g
Tuk
23.8 g
Nasycený tuk
8.5 g
Vláknina
8.7 g
Sodík
397.3 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty

Tajine de lotte au fenouil

Tajine de lotte au fenouil

(64)

1h 45min

Brandade de chou vert aux deux poissons

Brandade de chou vert aux deux poissons

(61)

1 Std.

Moussaka de lentilles

Moussaka de lentilles

(2.5K)

2 Std.

Tartelettes fines aux épinards

Tartelettes fines aux épinards

(40)

45 Min

Pudding de légumes aux noisettes et aux cranberries

Pudding de légumes aux noisettes et aux cranberries

(45)

1 Std. 10 Min

Quiche épinards et lardons

Quiche épinards et lardons

(191)

1 Std. 10 Min

Quiche aux épinards et poivron rouge

Quiche aux épinards et poivron rouge

(169)

1 Std.

Quiche aux épinards et au saumon

Quiche aux épinards et au saumon

(75)

35 Min

Quiche saumon-épinard-chèvre

Quiche saumon-épinard-chèvre

(607)

1 Std.

Parmentier de patate douce au saumon et poireau

Parmentier de patate douce au saumon et poireau

(1.3K)

55 Min

Clafoutis aux épinards, saumon et feta

Clafoutis aux épinards, saumon et feta

(552)

55 Min

Crumble épicé de légumes

Crumble épicé de légumes

(89)

1 Std. 15 Min