Kompatibilní verze
Rôti de veau au pesto roquette-basilic et ses légumes du soleil
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1200 - 1500 g de rôti de veau dans l'épaule
- 1 gousse d'ail
- 60 g de basilic frais
- 60 g de roquette
- 200 g d'huile d'olive
- 100 g de graines de tournesol
- 2 pincée de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 240 g d'oignons coupés en deux
- 550 g de courgettes détaillées en cubes
- 450 g d'aubergines détaillées en cubes
- 150 g de tomates séchées à l'huile égouttées (environ 15 tomates ou 1 bocal)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 913.8 kcal / 3804.7 kJ
- Protein
- 79.7 g
- Tuk
- 59.7 g
- Sacharidy
- 10.5 g
- Vláknina
- 6.8 g
- Nasycený tuk
- 11 g
- Sodík
- 216.8 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Navarin de veau au safran et légumes printaniers
1hod.
Bouchées de poulet aux herbes, salade de carottes à la feta
55min
Involtini d'aubergine à la tomate
1hod. 10min
Tarte couronne tapenade-tomate
45min
Salade d'asperges aux œufs de caille, jambon et tomate confite
45min
Navarin aux petits légumes
1hod.
Boulettes de veau au citron, courgettes et sauce au yaourt
40min
Rôti de veau à l'italienne
1hod. 15min
Veau à la crème et aux morilles
40min
Rôti de filet mignon farci, purée de chou-fleur au romarin
1hod. 5min
Boulettes de bœuf à l'italienne
30min
Navarin d'agneau
1hod. 15min