
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g de noisettes
- 4 poires bien mûres, non épluchées
- 150 g de bleu d'Auvergne en morceaux
- 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse
- 1 c. à soupe de cognac
- 8 brins de ciboulette fraîche ciselés
- 2 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 347.5 kcal / 1453.8 kJ
- Protein
- 10.3 g
- Tuk
- 21.2 g
- Sacharidy
- 31.3 g
- Vláknina
- 7.1 g
- Nasycený tuk
- 9.4 g
- Sodík
- 539.7 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta
25min
Carpaccio de melon, sauce agrumes-cacahuète
30min
Kouign patatez à l'andouille
1hod. 5min
Tarte au saint-nectaire
50min
Tatin de betterave au balsamique et chèvre frais
1hod. 15min
Clafoutis de courgettes, ail et amande
1hod.
Crumble d'endives au roquefort
1hod. 5min
Crème brûlée chorizo et parmesan
4hod. 40min
Soupe de chou rouge et pois chiches rôtis
45min
Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco
45min
Crumble de carottes rôties aux lardons fumés et éclats de pistache
1hod.
Verrines légères betterave et fromage à tartiner
5min