Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 150 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 75 g de beurre, coupé en morceaux
- 450 g d'eau
- 4 pincées de sel
- le zeste d'une orange non traitée, râpé
- 700 g de carottes
- 300 g de pommes, épluchées et coupées en quartiers
- 50 g de jus d'orange fraîchement pressé ( 1 orange)
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 œufs
- 3 pincées de poivre moulu
- 100 g de bleu d'Auvergne
- 60 g de cerneaux de noix
- Nutriční hodnoty
- na 1 part
- Kalorie
- 1437.3 kJ / 345.3 kcal
- Protein
- 8.6 g
- Sacharidy
- 26.1 g
- Tuk
- 22 g
- Nasycený tuk
- 9 g
- Vláknina
- 5.3 g
- Sodík
- 352.4 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe
1h
Gratin de légumes à la béchamel, origan et fromage
1hod. 30min
Tatin d'oignons à la moutarde
2h 20 min
Gratin de figue, chèvre et pomme de terre
1h
Clafoutis de courgettes, ail et amande
1h
Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe
1h
Gratin de panais, courge, comté et noix
1h 20min
Gratin de pommes de terre et panais
1h 25min
Cake vapeur citron et framboises
1h 15min
Flan pomme-coco
55min
Tourte aux poireaux, truite fumée et ciboulette
1u. 55min
Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco
45min