![Concentrado de caldo de pescado Concentrado de caldo de pescado](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B801826D-8ADA-43CC-94C1-2B9FEA58D5D0/Derivates/8fa3c023-3b3e-4be2-914d-940b2e72eb92.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 400 g de langostinos crudos sin pelar
- 300 g de pescado blanco limpio sin piel (lubina, merluza, bacalao,etc.)
- 240 g de sal gorda
- Nutriční hodnoty
- na 1 Receta completa
- Kalorie
- 2560 kJ / 612 kcal
- Protein
- 133 g
- Sacharidy
- 0 g
- Tuk
- 8.9 g
- Nasycený tuk
- 1.8 g
- Vláknina
- 0 g
- Sodík
- 94426 mg
Alternativní recepty
Fumet de pescado y gambas
20 min
Caldo de pescado
45 min
Concentrado de caldo de verduras de aprovechamiento
45 min
Concentrado de caldo de verduras
45 min
Sustituto de sal casero
30 min
Concentrado de choriceros o ñoras
20 min
Bacalao con ensalada y vinagreta de mango (Al vacío)
20 min
Concentrado de caldo de pollo
45 min
Concentrado de caldo de carne
45 min
Concentrado de caldo de carne y verduras (Cocción lenta)
3h
Cubitos de verduras sin sal
35 min
Conejo con beicon y zanahorias en dos cocciones
1 godz. 10 min