Galets rellenos gratinados en salsa de almendras

Galets rellenos gratinados en salsa de almendras

4.4 84 rating

Příprava 40min.

Celkový 3hod. 20min.

8 raciones

Suroviny

Relleno

100 g de almendras tostadas sin sal
100 g de cebolla
250 g de champiñones marrones en cuartos
50 g de aceite de oliva
600 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso en trozos de 3 cm
50 g de vino blanco
1 manzana (sin piel ni semillas) en trozos de 1 cm
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
1 trufa negra en su jugo rallada

Salsa de almendra

50 g de cebolla
30 g de aceite de oliva
500 g de nata
4 - 6 pellizcos de sal
500 g de galets
1 trufa negra en su jugo rallada

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 790.8 mg

Protein 26.6 g

Kalorie 2906 kJ / 695 kcal

Tuk 42.8 g

Vláknina 5.9 g

Nasycený tuk 16.9 g

Sacharidy 51 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

¡Feliz año nuevo! - Vol. II 19 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Bocados de gofre con caviar

30min.

Raviolis de nueces con salsa de cava

1hod. 30min.

Arroz cremoso con gorgonzola y aguacate

35min.

Farfalle con gorgonzola y pera

25min.

Canelones con ceps al foie

2hod. 50min.

Fideos yakisoba con gambas

30min.

California roll - Japón

1hod.

Fideos al corinto estilo bereber

1hod. 30min.

Sopa de galets rellenos de foie

1hod. 45min.

Pizza Mac 'n' Cheese (pizza de macarrones)

1hod. 15min.

Parmentier de batata y pato confitado

50min.

Canelones de ave Rossini

1hod. 40min.