Galets rellenos gratinados en salsa de almendras

Galets rellenos gratinados en salsa de almendras

4.4 85 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 3hod. 20min.

8 raciones

Suroviny

Relleno

100 g de almendras tostadas sin sal
100 g de cebolla
250 g de champiñones marrones en cuartos
50 g de aceite de oliva
600 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso en trozos de 3 cm
50 g de vino blanco
1 manzana (sin piel ni semillas) en trozos de 1 cm
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
1 trufa negra en su jugo rallada

Salsa de almendra

50 g de cebolla
30 g de aceite de oliva
500 g de nata
4 - 6 pellizcos de sal
500 g de galets
1 trufa negra en su jugo rallada

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 790.8 mg

Protein 26.6 g

Kalorie 2906 kJ / 695 kcal

Tuk 42.8 g

Vláknina 5.9 g

Nasycený tuk 16.9 g

Sacharidy 51 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

¡Feliz Año Nuevo! - Vol. II 19 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Saquito de camembert

30min.

Solomillo de cerdo Wellington con duxelle de guisantes

1hod. 15min.

Ajoblanco de cerezas

10min.

Crema de almendras con albóndigas muñeco de nieve

50min.

Calabacines rellenos de brandada

1hod. 30min.

Menú: Papillote de rodaballo con verduras. Helado con salsa de frutos rojos

1hod. 10min.

Conejo en salsa de chocolate y mantequilla de cacahuete

50min.

Zumo de tomate con uvas y miel

5min.

Berenjenas rellenas de pulpo y pera con salsa romesco

1hod. 40min.

Ajoblanco de avellana con compota de manzana y brocheta de sardina

30min.

Minitartaletas de espinaca y alcachofa

20min.

Coca de sardinas

30min.