Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de curry en poudre
- 200 g de petits champignons de Paris frais, coupés en deux
- 400 g de lait de coco
- 200 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 600 g de pommes de terre, en cubes de 1-2 cm
- 300 g d'aubergines, en morceaux de 5 mm d'épaisseur
- quelques feuilles de coriandre fraîche
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1581 kJ / 378 kcal
- Protein
- 7 g
- Sacharidy
- 33 g
- Tuk
- 22 g
Alternativní recepty
Curry de légumes
25 min
Gratin de carotte aux épices et au parmesan
1h 5min
Couscous de courgettes, tomates et fenouil
45min
Curry de lentilles aux épinards
40min
Curry au tofu fumé
40min
Rigatoni, fenouil, aubergine et sauce crémeuse
30 min
Tajine d'aubergine au piment
30 min
Tortilla de patates douces aux épinards
35min
Pommes de terre au curry
55min
Aubergines tandoori
35min
Curry d'aubergines, tomates et pois chiches
35min
Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre
1h 5min