Curry de pommes de terre aubergines à la coco

Curry de pommes de terre aubergines à la coco

3.8 204 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 45min.

4 portions

Suroviny

100 g d'oignon coupé en quatre
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de curry en poudre
200 g de petits champignons de Paris frais coupés en deux
400 g de lait de coco
200 g d'eau
du sel
du poivre moulu
600 g de pommes de terre en cubes de 1-2 cm
300 g d'aubergines en morceaux de 5 mm d'épaisseur
quelques feuilles de coriandre fraîche

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 7 g

Kalorie 1581 kJ / 378 kcal

Tuk 22 g

Sacharidy 33 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Larousse Recettes express avec Thermomix® 120 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Aubergines tandoori

35min.

Ragoût veggie de haricots rouges

1hod. 25min.

Tajine végétarien

35min.

Gratin de légumes au quinoa et à la mozzarella

1hod.

Quiche aux carottes à la noix de coco

2hod.

One pot à la mexicaine quinoa, poivrons et maïs

30min.

Pâtes aux poireaux et champignons

35min.

Loubieh (ragoût de haricots verts libanais)

50min.

Pommes de terre au curry

55min.

Curry de lentilles aux épinards

40min.

Curry de légumes

25min.

Curry d'aubergines, tomates et pois chiches

35min.