Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 125 g de feuilles de blette, sans les côtes, coupées en morceaux
- 20 g de persil frais, équeuté
- 50 g de restes de viande cuite (viande blanche ou jambon blanc), coupés en morceaux
- 125 g de riz, bien cuit
- 125 g de farine de blé
- 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
- 2 œufs
- 25 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 60 - 100 g de raisins secs
- huile végétale
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 949.5 kJ / 226.2 kcal
- Protein
- 10 g
- Sacharidy
- 31 g
- Tuk
- 7.2 g
- Nasycený tuk
- 2.2 g
- Vláknina
- 1.8 g
- Sodík
- 174.8 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Gratin de blettes
1h
Cake aux blettes, au lard et aux pruneaux
1h 30min
Tourte aux blettes, pignons et raisins secs
1h 30min
Gratin de crozets aux blettes et champignons
55min
Gratin de blette au tofu soyeux
1h
Tourte aux blettes
13 Std.
Tatin aux navets
1h 10min
Farci charentais
2h
Quenelles de blettes au four
1h 5min
Chou-fleur à la tomate et aux anchois
1h 10min
Fèves fraîches à la catalane
3h
Tarte aux blettes et ricotta
1h 40min