Ovar s křenem

Ovar s křenem

4.7 3 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 2hod. 15min.
4 porce

Suroviny

  • 100 - 200 gramů čerstvého křenu na kousky
  • 200 gramů vepřového srdce na kousky (cca ½ srdce)
  • 200 gramů vepřových jater na plátky
  • 500 gramů vepřového kolena vykostěného, na kousky
  • 200 gramů vepřové krkovice na plátky
  • sůl
  • 5 kusů bobkového listu
  • 10 kusů nového koření
  • 20 kusů pepře, černého, celého
  • 250 gramů cibule napůl
  • 1000 gramů vody

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 porce

Protein 51.8 g
Kalorie 2396 kJ / 572 kcal
Tuk 36.2 g
Vláknina 5.2 g
Sacharidy 9.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...