Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 - 200 gramů čerstvého křenu, na kousky
- 200 gramů vepřového srdce, na kousky (cca ½ srdce)
- 200 gramů vepřových jater, na plátky
- 500 gramů vepřového kolena, vykostěného, na kousky
- 200 gramů vepřové krkovice, na plátky
- sůl
- 5 kusů bobkového listu
- 10 kusů nového koření
- 20 kusů pepře, černého, celého
- 250 gramů cibule, napůl
- 1000 gramů vody
- Nutriční hodnoty
- na 1 porce
- Kalorie
- 2396 kJ / 572 kcal
- Protein
- 51.8 g
- Sacharidy
- 9.3 g
- Tuk
- 36.2 g
- Vláknina
- 5.2 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Strouhanka z čerstvého pečiva
5 Min
Bramborové knedlíky
1 Std. 50 Min
Jablečný závin
1 Std. 20 Min
Malinový sekt
1h 30min
Krupicové noky
45 min
Rýže, vařená
25 min
Vejce, vařená
20min
Jablečný závin
1 Std. 20 Min
Tuňáková pomazánka s kukuřicí
10 Min
Sníh z bílků
5 Min
Moučkový cukr
5 Min
Játrová rýže
35 min