Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
油蔥醬
-
200
克 水
nebo 200 克 高湯 - 30 克 醬油
- 5 克 糖
- ¼ 茶匙 鹽
- 30 克 油蔥酥
雞肉飯&豆腐味噌湯
- 350 - 400 克 雞胸肉 ,橫剖(厚約1.5公分)
- 900 - 1100 克 水 ,詳見要訣
- 120 克 洋蔥 (約半顆),切粗條(約1公分)
- 10 克 薑 ,切片
- 200 克 白米 ,洗淨,瀝乾
- 1 大匙 乾海帶芽 ,以冷水泡開,瀝乾
- 50 克 白味噌
- 100 克 豆腐 ,切塊(約1.5公分)
組合
- 15 克 青蔥 ,切蔥花(裝飾用)
- Nutriční hodnoty
- na 1 人份
- Kalorie
- 2700.3 kJ / 646 kcal
- Protein
- 37.9 g
- Sacharidy
- 105.1 g
- Tuk
- 6.8 g
- Nasycený tuk
- 56.8 g
- Vláknina
- 4 g
- Sodík
- 1190 mg