Penne w sosie serowo-śmietanowym

Name: Penne w sosie serowo-śmietanowym
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 60 g sera ementaler; 60 g cebuli; 1 ząbek czosnku; 20 g oliwy z oliwek; 450 g wody; 200 g śmietany, 18% tłuszczu; 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM; ½ łyżeczki soli; 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego; 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej; 250 g makaronu, suchego, typu penne; 150 g zielonego groszku, mrożonego; 100 g szynki gotowanej

4.4 (1.9K hodnocení)

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 5min

Celkový čas 25min

Počet porcí 4 porcje

Suroviny

60 g sera ementaler, pokrojonego na kawałki
60 g cebuli, przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku
20 g oliwy z oliwek
450 g wody
200 g śmietany, 18% tłuszczu
1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
nebo 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
½ łyżeczki soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
250 g makaronu, suchego, typu penne
150 g zielonego groszku, mrożonego, częściowo rozmrożonego
100 g szynki gotowanej, pokrojonej w kostkę

Nutriční hodnoty: na 1 porcję
Kalorie: 1960.8 kJ / 468.6 kcal
Protein: 15.9 g
Sacharidy: 56.5 g
Tuk: 19.8 g
Nasycený tuk: 8.7 g
Vláknina: 4.2 g
Sodík: 348.4 mg