Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 800 g pork meat (neck or shoulder), cut in pieces (6 cm)
- 1 tsp smoked paprika
- 1 tsp sweet paprika
- 1 tsp garlic powder
- 1 tsp salt, plus extra to taste
- ½ tsp ground black pepper
- 150 g onions, cut in wedges
- 300 g barbecue sauce (see tip)
- 15 g Worcestershire sauce
-
250
g apple juice
nebo pineapple juice -
250
g beef jus
nebo beef broth - 25 g cider vinegar
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2220 kJ / 531 kcal
- Protein
- 43 g
- Sacharidy
- 36 g
- Tuk
- 23 g
- Nasycený tuk
- 9 g
- Vláknina
- 3 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Steamed Eggs Sunny Side Up
15 Min
Spaghetti Carbonara
25 Min
Quick Gyros with Tzatziki
15 Min
Risotto with Gorgonzola and Caramelised Onions
35 Min
Sous-vide Porcini Mushrooms with Truffle and Parmesan
30min
Stracciatella Drinking Yoghurt
12 Std.
Roast Turkey with Creamy Pancetta, Lemon and Herb Stuffing
5 godz. 30 min
Chicken Breasts Pizzaiola with Celeriac and Potato Purée
1h
Pulled Pork Buns
6 Std. 20 Min
Slow-cooked BBQ Pork Ribs
4h 25min
Roast Potatoes with Rosemary and Garlic
1 godz. 10 min
Pork, Chestnut and Chorizo Stew
26 godz. 15 min