Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g de boulgour
- 10 c. à soupe d'huile d'olive
- 125 g d'eau
- 2 oignons frais, coupés en deux
- 2 bouquets de persil frais, équeutés
- 1 bouquet de menthe fraîche, effeuillé
- 400 g de tomates (3 tomates env.), coupées en dés
- le jus de 2 citrons jaunes
- du sel
- du poivre moulu
- 50 g de graines de couscous fines
- 1 gousse d'ail, pelée et dégermée
- ½ bouquet de coriandre fraîche, équeuté
- 75 g d'oignon rouge, pelé et coupé en deux
- 50 g de pignons de pin
- 600 g de viande de bœuf hachée
- 1 c. à soupe de quatre-épices
- 1 œuf
- 250 g de yaourt à la grecque
- 50 g de graines de sésame
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 3922 kJ / 939 kcal
- Protein
- 40 g
- Sacharidy
- 45 g
- Tuk
- 63 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Brochettes chich taouk, houmous et salade aux graines
1 Std. 40 Min
Brochettes de kefta
55min
Falafels à la menthe, sauce tahini
35min
Salade fattouch
25min
Houmous
3 Std. 30 Min
Rekakats libanais
45min
Rikakats (Roulés à la feta et aux herbes)
30min
Man'ouché libanais au bœuf et au zaatar
1h 45min
Keftas grillées
45min
Pesto classique au basilic
10min
Salade Bo bun
12 godz.
Caviar d'aubergine (Moutabel)
55min