Saveurs Thermomix® n°11

Découvrez les recettes issues du magazine Saveurs Thermomix® n°11. Des recettes conçues exclusivement pour le TM5.

Carpaccio de courgettes, mozzarella et pesto

Carpaccio de courgettes, mozzarella et pesto

20min.

Côtelettes d'agneau à l'origan, salade jaune

Côtelettes d'agneau à l'origan, salade jaune

55min.

Gratin d'aubergines à l'italienne

Gratin d'aubergines à l'italienne

1hod. 20min.

Clafoutis salé à la brousse et aux tomates cerise

Clafoutis salé à la brousse et aux tomates cerise

40min.

Velouté de piquillos et de tomates au cumin

Velouté de piquillos et de tomates au cumin

1hod. 15min.

Spaghetti aux anchois et aux pignons

Spaghetti aux anchois et aux pignons

50min.

Pâtes complètes aux crevettes

Pâtes complètes aux crevettes

55min.

Sorbet citron-basilic et tuiles aux amandes

Sorbet citron-basilic et tuiles aux amandes

12hod. 50min.

Salade de poivrons marinés et petits pains marocains

Salade de poivrons marinés et petits pains marocains

1hod. 35min.

Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais

Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais

1hod.

Tarte aux courgettes et tapenade

Tarte aux courgettes et tapenade

1hod. 15min.

Tarte aux abricots et aux amandes

Tarte aux abricots et aux amandes

1hod. 35min.

Salade de haricots et poulet farci

Salade de haricots et poulet farci

40min.

Maquereau mariné à la tomate, granola au cumin

Maquereau mariné à la tomate, granola au cumin

3hod. 30min.

Flan pâtissier aux prunes

Flan pâtissier aux prunes

2hod. 5min.

Sardines grillées à la gremolata

Sardines grillées à la gremolata

35min.

Rougail aux chipolatas

Rougail aux chipolatas

50min.

Aubergines farcies aux chipolatas

Aubergines farcies aux chipolatas

1hod. 10min.

Penne à la tunisienne

Penne à la tunisienne

1hod. 15min.

Ketchup maison

Ketchup maison

35min.

Côte de bœuf à basse température et aubergines

Côte de bœuf à basse température et aubergines

2hod. 45min.

Côte de bœuf, sauce chimichurri, pommes en éventail

Côte de bœuf, sauce chimichurri, pommes en éventail

1hod. 25min.

Friture d'anchois, sauce tartare

Friture d'anchois, sauce tartare

40min.

Pissaladière aux oignons rouges

Pissaladière aux oignons rouges

50min.

Courgettes farcies aux merguez et à l'oignon doux

Courgettes farcies aux merguez et à l'oignon doux

55min.

Cake aux pêches caramélisées

Cake aux pêches caramélisées

1hod. 25min.

Clafoutis aux pêches et gingembre frais

Clafoutis aux pêches et gingembre frais

1hod. 10min.

Risotto d'orge perlé à la feta

Risotto d'orge perlé à la feta

1hod. 5min.

Légumes farcis à la feta et à la viande hachée

Légumes farcis à la feta et à la viande hachée

1hod. 20min.

Cake tomate, feta et graines de nigelle

Cake tomate, feta et graines de nigelle

1hod. 10min.

Cabillaud et fenouil aux graines de nigelle

Cabillaud et fenouil aux graines de nigelle

55min.

Côtes de veau au sésame, mousseline de pois chiches

Côtes de veau au sésame, mousseline de pois chiches

2hod.

Curry de poisson au tahini et lait de coco

Curry de poisson au tahini et lait de coco

55min.

Tahini maison

Tahini maison

15min.

Crèmes lait d'amande-pistache, compotée d'abricots et sablés

Crèmes lait d'amande-pistache, compotée d'abricots et sablés

3hod. 30min.

Tartare de bœuf à la moutarde, pommes frites

Tartare de bœuf à la moutarde, pommes frites

1hod. 45min.

Carpaccio de bœuf, pesto de roquette, pecorino et caviar d'aubergines

Carpaccio de bœuf, pesto de roquette, pecorino et caviar d'aubergines

3hod. 20min.

Tartare de veau à l'italienne, salade de fenouil

Tartare de veau à l'italienne, salade de fenouil

1hod. 45min.

Tartare de canard aux noix et aux figues

Tartare de canard aux noix et aux figues

1hod. 45min.

Mayonnaise version allégée

Mayonnaise version allégée

10min.

Sorbet fraise-rhubarbe, coulis de fraises, meringues

Sorbet fraise-rhubarbe, coulis de fraises, meringues

8hod. 15min.

Glace chocolat-cerise et chantilly

Glace chocolat-cerise et chantilly

12hod. 25min.

Bâtonnets glacés yaourt-framboise

Bâtonnets glacés yaourt-framboise

15hod. 15min.

Glace à l'abricot

Glace à l'abricot

6hod. 15min.

Soupe à la tomate, tuiles de fromage

Soupe à la tomate, tuiles de fromage

1hod.

Lasagne végétarienne à la mozzarella

Lasagne végétarienne à la mozzarella

1hod. 20min.

Compote d'abricots et petits boudoirs

Compote d'abricots et petits boudoirs

50min.

Salade de pâtes aux courgettes

Salade de pâtes aux courgettes

50min.

Ratatouille

Ratatouille

55min.

Couscous au poulet et aux aubergines

Couscous au poulet et aux aubergines

1hod.

Tian aux anchois, olives et romarin

Tian aux anchois, olives et romarin

1hod. 20min.

Pizzas marinara

Pizzas marinara

3hod.

Galettes d'avoine, légumes à la sicilienne

Galettes d'avoine, légumes à la sicilienne

1hod. 10min.

Gaspacho de melon, tuiles au parmesan

Gaspacho de melon, tuiles au parmesan

2hod. 30min.

Sabayons gratinés aux fruits rouges et financiers

Sabayons gratinés aux fruits rouges et financiers

55min.

Orangeade à la fleur d'oranger

Orangeade à la fleur d'oranger

2hod. 20min.

Muffins banane-framboise-coco

Muffins banane-framboise-coco

50min.

Mikados multicolores

Mikados multicolores

1hod. 45min.

Petits sandwichs façon bretzel

Petits sandwichs façon bretzel

2hod. 30min.

Barres de crumble fourrées aux mûres

Barres de crumble fourrées aux mûres

1hod. 15min.

Lassis fraise-menthe et sablés vanille

Lassis fraise-menthe et sablés vanille

1hod. 40min.

Bouillon de crevettes aux algues

Bouillon de crevettes aux algues

45min.

Pâtes façon risotto aux coquillages

Pâtes façon risotto aux coquillages

50min.

Cheesecake aux galettes bretonnes et caramel

Cheesecake aux galettes bretonnes et caramel

6hod. 15min.

Tomates farcies à l'ancienne

Tomates farcies à l'ancienne

1hod. 25min.

Brochettes de poulet et fenouil mariné à la thaïe

Brochettes de poulet et fenouil mariné à la thaïe

4hod. 50min.

Risotto à l'espagnole

Risotto à l'espagnole

30min.