Pasztet z mięsa w kruchym cieście

Pasztet z mięsa w kruchym cieście

4.4 123 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 2hod. 50min.

24 porcje

Suroviny

Kruche ciasto

110 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
250 g mąki pszennej
1 jajko
1 żółtko
¼ łyżeczki soli

Pasztet

120 g cebuli przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
100 g pieczarek
20 g oleju rzepakowego
1 biała bułka, czerstwa pokrojona na kawałki
woda do namoczenia bułki
500 g mięsa wołowego, mielonego podzielonego na kawałki
200 g mięsa wieprzowego, mielonego podzielonego na kawałki
masło do natłuszczenia formy keksowej
mąka pszenna do oprószenia blatu
3 jajka
1 białko
2 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
¾ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka soli

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 204.3 mg

Protein 8.8 g

Kalorie 646.2 kJ / 154.3 kcal

Tuk 9.2 g

Vláknina 0.6 g

Nasycený tuk 4.3 g

Sacharidy 9.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

BOŻE NARODZENIE 9 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Tarta z nadzieniem żurkowo-jajecznym

1 h 45 min

Klops z papryką i jajkiem

1 h 40 min

Rolada ze schabu

5 h 15 min

Kulebiak drożdżowy z kapustą i grzybami

2 h 30 min

Świąteczny piernik

1 h 25 min

Wielkanocny pasztet jajeczny

1 h 5 min

Wytrawna babka z zielonym farszem i jajkami

2 h 30 min

Pulpety z karpia w galarecie

4 h 10 min

Sernik makowy z jabłkami

7 h 40 min

Śledzie w kożuchu

1 h

Kotlety (croquetas) z łososia i ziemniaków

1 h

Pulpety z białej kiełbasy w sosie śmietanowo-chrzanowym

50 min