
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La veille
- 300 g de sucre en poudre
- 680 g d'eau
- 220 g de jus de citron (5 citrons env.)
- 10 feuilles de basilic frais ciselées
Le jour même
- 50 g de beurre coupé en dés
- 30 g de farine de blé
- 140 g de blancs d'œufs (4 œufs moyens), plus 1 blanc d'œuf
- 160 g de sucre en poudre
- 250 g d'amandes effilées
- 10 feuilles de basilic frais ciselées
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 678 kcal / 2822 kJ
- Protein
- 13 g
- Tuk
- 29 g
- Sacharidy
- 86 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Gaspacho petit pois-menthe façon cappuccino
24hod. 30min
Glace au yaourt et à la menthe
12hod. 20min
Sorbet Piña Colada
4hod. 15min
Sorbet citron vert
12hod.
Glace à la pistache
12hod.
Sorbet au citron et au limoncello
4hod. 10min
Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame
1hod. 5min
Mousse de chèvre frais, chair de crabe et avocat, sauce Passion
30min
Gressins à la roquette et au parmesan
1hod. 35min
Mousse au citron vert façon mojito
3hod. 15min
Glace au yaourt, miel et pignon
12hod. 15min
Sorbet mangue-Passion
12hod.