Kompatibilní verze
Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Les tuiles au sésame
- 25 g d'eau
- 150 g de sucre en poudre
- 50 g de miel
- 30 g de graines de sésame
- 30 g de beurre
Le sorbet mangue-gingembre
- 50 g de sucre en poudre
-
10
g de gingembre frais
nebo 2 g de gingembre en poudre - 400 g de mangues, préalablement coupées en morceaux et congelées
- 1 blanc d'œuf
Les gambas
- 24 gambas
- 15 g d'huile d'olive
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1589.8 kJ / 376.7 kcal
- Protein
- 20.5 g
- Sacharidy
- 50.8 g
- Tuk
- 10.7 g
- Vláknina
- 2.2 g
Alternativní recepty
Glace coco et citron vert
12h 15 min
Glace mangue-Passion
12h
Pilaf de riz aux fruits secs
40min
Glace mangue-Passion
12h
Filet de saint-pierre, riz vénéré et jus truffé
50 min
Parfait glacé citron vert et coriandre
12h 30min
Menu prêt à l'avance - Sorbet à la mangue et à la pêche et amaretti
2hod. 35min
Chutney mangue-coriandre-citron vert
40min
Sorbet framboise, citron vert et romarin
3sa 15 dk
Glace au coco
4小时
Sorbet framboise-girofle
12h
Sorbet mangue-Passion
12h