Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
Cochinita pibil
Příprava 15min
Celkový 4hod.
6 porciones
Suroviny
-
de ajo20 g
-
de orégano2 cdas
-
de achiote en pasta15 g
-
de pimienta negra molida½ cdita
-
de comino en polvo½ cdita
-
de vinagre blanco100 g
-
de jugo de naranja agria150 - 300 g
-
de cebolla en trozos100 g
-
de sal fina2 cditas
-
de carne de cerdo (pernil) en cubos (4 x 4 cm)1000 g
-
de aceite20 g
-
de manteca de cerdo20 g
Nutriční hodnoty na 1 porción
Kalorie
535.7 kcal /
2241.5 kJ
Protein
29.5 g
Tuk
42.3 g
Sacharidy
7.6 g
Vláknina
1.5 g
Nasycený tuk
14.8 g
Sodík
872.6 mg
