Cochinita pibil

Cochinita pibil

4.6 673 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 4hod.
6 porciones

Suroviny

  • 20 g de ajo
  • 2 cdas de orégano
  • 15 g de achiote en pasta
  • ½ cdita de pimienta negra molida
  • ½ cdita de comino en polvo
  • 100 g de vinagre blanco
  • 150 - 300 g de jugo de naranja agria
  • 100 g de cebolla en trozos
  • 2 cditas de sal fina
  • 1000 g de carne de cerdo (pernil) en cubos (4 x 4 cm)
  • 20 g de aceite
  • 20 g de manteca de cerdo

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 872.6 mg
Protein 29.5 g
Kalorie 2241.5 kJ / 535.7 kcal
Tuk 42.3 g
Vláknina 1.5 g
Nasycený tuk 14.8 g
Sacharidy 7.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...