Cochinita pibil
TM31 TM5 TM6

Cochinita pibil

4.6 (602 hodnocení)

Suroviny

  • 20 g de ajo
  • 2 cdas de orégano
  • 15 g de achiote, en pasta
  • ½ cdita de pimienta negra molida
  • ½ cdita de comino en polvo
  • 100 g de vinagre blanco
  • 150 - 300 g de jugo de naranja, agria
  • 100 g de cebolla, en trozos
  • 2 cditas de sal fina
  • 1000 g de carne de cerdo, (pernil) en cubos (4 x 4 cm)
  • 20 g de aceite
  • 20 g de manteca de cerdo

Nutriční hodnoty
na 1 porción
Kalorie
2241.5 kJ / 535.7 kcal
Protein
29.5 g
Sacharidy
7.6 g
Tuk
42.3 g
Nasycený tuk
14.8 g
Vláknina
1.5 g
Sodík
872.6 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty