Pane semintegrale a lievitazione naturale

Pane semintegrale a lievitazione naturale

3.0 7 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 15hod. 30min.

8 porzioni

Suroviny

Li.co.li.

80 g di farina di forza W330
80 g di acqua minerale naturale
10 g di yogurt naturale bianco, non zuccherato
1250 g di acqua
30 g di succo di limone

Impasto del pane

260 g di acqua minerale naturale
300 g di farina tipo 00
150 g di farina integrale
5 g di sale
1250 g di acqua
30 g di succo di limone

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 242.5 mg

Protein 6.8 g

Kalorie 956.5 kJ / 228.6 kcal

Tuk 0.9 g

Vláknina 2.4 g

Nasycený tuk 0.1 g

Sacharidy 46.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Fermentazione 25 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Pagnotte integrali con lievito madre

4 Std.

Pane di segale e erbe aromatiche

17 Std. 30 Min

Pane cosacco

16 Std.

Ananas sottovuoto

1 Std. 15 Min

Filone di segale

4 Std.

Focaccia di semola

6 Std. 40 Min

Pane contadino ai cereali

7 Std.

Mezzaluna di pane al farro

3 Std.

Pane semplice

4 Std.

Pane in cassetta semplice

19 Std.

Pizza romana bianca

6 Std. 30 Min

Pizza vegetariana a lunga lievitazione

20 Std.